ついでにお正月のおせちの残りの整理もしました。
残ってるのは例年なら黒豆が残ってるのですが
今年はおいしくできたみたいで全部売れてしまいました。（●＾o＾●）
そして最後まで残ったのが、栗きんとん。
それで栗を除いて、きんとんだけを生クリームと卵黄、バターを混ぜてオーブンへ。
生クリームをきんとんと同じ硬さに少し泡立てるのが
コツとと言えばコツでしょうか、(^_^;)
全部合わせて、２００度で２０分。
ほら～～出来上がり。
カップに入れて作ればよかったかなって思いましたが
まずは・・・。
これでお正月のおせちは全部使い切りました。
なんだか無駄にしなかった分ちょっと嬉しい。（＾－＾）